איסוף דברים יכול בקלות להיות קצת אובססיה. ככל שהמוצר נדיר יותר, כך ייטב. יינות משובחים יכול להיות די נדיר, והוא יכול להגדיל את הערך לאורך זמן. הם יכולים להביא מיליוני דולרים, ומציאת vintages מסוים יכול להיות קצת כמו לחפש את הגביע הקדוש. הנה ה 10 אוספי היין הגדולים בעולם. האנשים שבבעלותם אוספים אלה, לקחו את אהבתם של וינטאג 'טוב לרמה אחרת לגמרי.

10.  Aubrey McClendon -2,000 בקבוקים

אוברי מקלנדון הוא מנכ"ל חברת צ'סאפיק אנרגיה מיום ליום, ואת הבעלים של אוסף יין גדול מאוד בשעות שלו. האוסף פרוש על פני שלושה מרתפי יין במדינות שונות. מכיוון שיש לו יותר קרקעות מאשר רק על כל אחד אחר בארה"ב, שווה מיליארד דולר, כמה אלפי בקבוקי יין הוא כנראה לא biggie.

9.  צ'רלס טרוטר -4,000 בקבוקים

צ 'ארלי טרוטר / רוב רוד / Getty תמונות

צ 'רלי טרוטר עלה לתהילה כמו שף בסוף 80s. המסעדה שלו, "צ'רלי טרוטר", היתה המסעדה ה -30 בעולם, על ידי מגזין "מגזין מסעדות", ונשארה פופולארית מאוד עד שהוא סגר אותה ב -2012. אוסף היין שלו היה בולט במיוחד עבור מספר בקבוקי המגנום שהיו בבעלותו . הוא אפילו נתבע בשלב מסוים על ידי זוג אחים שהאשימו אותו כי הוא מוכר להם בקבוק מזויף מזויף של 1945 Domaine de la Romanie-Conti. הוא נפטר בסוף 2013 של שבץ מוחי.

8.  לסלי ראד -10,000 בקבוקים

לסלי ראד בחר להתמקד באזור מסוים כאשר החל לאסוף יין. הבעלים של המסעדה המפורסמת, Press, הוא בחר לאסוף יינות מאזור עמק נאפה. עבודה עם Kelli White וסקוט ברנר, שני sommeliers מוכשר, הוא צבר אוסף יפה נחשב מגוון רחב של יינות מכל כרם באזור.

7.  Tour d'Argent -15,000 בקבוקים

טור ד 'ארג'נט / ליונל BONAVENTURE / AFP / Getty Images

אם אתה חובב יין בצרפת, אז עצור סיור טור ארגנטינאי הוא חייב. המסעדה הצרפתית הפופולרית בולטת באוסף היין הנרחב שלה. האורחים המיוחדים של המסעדה מוזמנים להגיע לפני שעות הפתיחה הרשמיות, כדי לבלות כמה שעות בחיפוש אחר רשימת היין המאסיבית של 20 פאונד.

6.  תאופיק חורי -65,000 בקבוקים

בשלב מסוים, סאי דייגו מבוססי הנדל"ן היזם והקבלן, Tawfiq Khoury, היו 65,000 בקבוקי יין בביתו. הוא ואשתו זרקו מסיבות מפוארות מדי שנה והאוסף הנרחב שלו שמר את כולם מאושרים. עם זאת, בני הזוג הזדקנו ובילה פחות זמן משעשע, ובסופו של דבר במכירה פומבית של רבע הבקבוקים דרך כריסטיס בשנת 1997.

5.  מסעדה Latour -100,000 בקבוקים

אוסף היין המדהים של ג'ין מולבייהיל שוכן במסעדת לטור בניו ג'רזי. מר מוליהיל היה כה רציני באוסף שלו, שהוא מימן את הפיתוח של הציוד הדרוש כדי להקים מעבדת תהודה מגנטית גרעינית במרתף המסעדה. בעזרת הציוד, הוא יכול לקבוע את המרכיבים הכימיים ואת התוכן החומצי של כל אחד 90 vintages שלו, מבלי לפתוח את הבקבוקים.

4.  Bodega 1860 -129,000 בקבוקים

אוסף מיוחד מאוד של יינות שוכנים בארץ הבסקים בספרד, טענה של Bodega 1860 לתהילה הוא מספר vintages מ 1860 באוסף. בקבוקים מאותה תקופה הם נדירים. למרות שמישהו יכול לבקר, רק פקידים בכירים, מנהיגים דתיים, וסלבריטאים שנבחרו ידנית מורשים לטעום את הבקבוקים המוגבלים.

3.  גרייקליף -250,000 בקבוקים

לא רק בהאמה מדהימה השנה, הם גם ביתו של אוסף היין השלישי בגודלו בעולם. מלון גרייקליף הינו בבעלות המסעדן האיטלקי אנריקו גרזולי, והוא אחד מ -75 המסעדות בעולם שזכו בפרס היוקרתי של Wine Spectator. מרתפי המלון מכילים יינות מרחבי העולם, כולל 12,000 בקבוקים מחלקים שונים של איטליה.

2.  ברנס סטייקיםאוס -500,000 בקבוקים

טמפה, פלורידה ידועה מזג האוויר היפה שלה, חיי לילה, בר של סטייקאוס. מוסד האוכל, אשר פתח את שעריו באמצע שנות החמישים, הוא ביתם של אוסף היין השני בגודלו בעולם. האוסף הוא כל כך גדול, כי עובדי המסעדה כבר ידוע להיתקל יינות נדירים באופן בלתי צפוי. לאחרונה הם מצאו בקבוק של 1947 $ שאטו לאטור בפינת הרחוב.

1.  Milestii Mici -2,000,000 בקבוקים

מילסטי מיסי / ואדים דניסוב / AFP / Getty Images

עיר של יין מתחת לאדמה. זה נשמע כמו הגדרת רומן דיסטופי, אבל זה בעצם Milestii מיצי, מרתף יין מתפתל המשתרע על כמעט 155 מיילים מתחת לאדמה. על מנת להגיע מחלק אחד של היקב לענף אחר, עובדים או אופניים או נסיעה, ושורות היינות מחולקים לרחובות הנקראים על שמו של יינות שונים. היקב מוכר בספר השיאים של גינס.

טיפים מהכוכבים:
תגובות: